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“长寿”纪录又被刷新:日本90岁以上人口达200万,秘诀不全在于饮食

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  据英国《每日电讯报》9月20日报道,日本人在全球寿命排行榜上居首位:他们的平均年龄可以达到83.7岁。近期日本又刷新了一项纪录,国内90岁以上的人口数量达到了200万。

  报道说,的确,事实上日本人的生活方式和饮食结构有他们自己的特色和节奏。他们的饮食精益而均衡,主要由鱼、海鲜、全谷类、蔬菜和豆腐。科学证实可能会引发一系列健康问题的西方加工食品大部分都没有出现在日本人的食谱里。健康饮食习惯的成效体现在日本较低的肥胖率上——只有3.5%。然而,这一切并不能全部归功于饮食习惯。北京军海癫痫病医院

  日本政府也采取了预防措施来保护其公民。最近多方关注的自杀预防措施带来的结果令人印象深刻:据报道,在2012,日本自杀人数自1998以来首次降至3万人以下。日本国立精神卫生研究所自杀预防中心主任竹岛正志(Tadashi Takeshima)博士告诉世界卫生组织(WHO): “起初我们以为这只是暂时性的。但是到了2013年,我们看到这个数字在进一步下降。”

  但也有一些研究人员认为,他们的长寿可能仅仅是因为拥有良好的基因。事实上,的确有两个非常特殊的基因。一个是DNA 5178,它有助于个体抵抗成人发病的疾病,如心肌梗死、脑血管疾病和2型糖尿病。另一个是ND2-237Met基因,可以增强人体抵抗心脑血管动脉粥样硬化疾病的能力。日本人似乎更容易具有这样的基因,对大所数人来说,这就像中彩票一样随机,有的人就是能够拥有更多这样的长寿基因。

  除此之外,客观地讲,日本人的确是在一个有助于延长寿命的环境中长大的。例如,据报道,2012年日本步行或骑车上学的孩子占98%。

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  日本顺天堂大学的老龄化控制医学专家剖析了日本最长寿县——长野地区的人健康长寿的四大原因。

  1.限盐降低死亡率。之前,长野县人的寿命一直落后于日本其他地区,特别是男性患上中风、心脏病和脑动脉瘤的比例很高。长野饮食协会负责人园原典子将其原因归结为当地人爱吃含盐量极高的腌制蔬菜。调查发现,长野居民每天对食盐的摄入量高达15.1克,是《美国饮食指南》推荐每日最大量的近3倍。

  在当地饮食协会的倡导下,长野人发起了限盐运动。目前,长野县有许多志愿者,他们在超市、购物中心和社区举办各种专题研讨会,并发放宣传手册,还定期进行家访,测量饮食中的油盐量。仅仅用了10年的时间,长野男性的人均期望寿命增加了3年,女性则增长了3.5年。

  2.社会和政府支持。随着饮食效应逐渐显现,该地区的工商业界也采取了支持措施。长野县的一家银行对连续三年参加体检的当地人进行奖励,如高利率存款和周末到东京的迪斯尼乐园免费游玩。一家便利连锁店在它的各个门店中分发健康宣传手册,每年举办40场健康博览会。此外,该市卫生保健系统的工作人员还在各种公共场合为人们测量血压,宣讲各种健康信息和回答疑问。这些措施促使长野县的人均卫生保健费用在2009年下降到2488美元。

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