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苦菊的做法

苦菊其实是一种菊科类的草本植物,在我国的南北都有它的存在,并且在人们的生活当中的应用还是比较广泛的。苦菊中的营养成分也是不低的,有着人体所需要的多种营养。维生素也是比较丰富的一种植物,它含有比较多的糖类物质。很多人不知道这个苦菊的做法应该是怎样的。 北京军海癫痫病医院

其实苦菊的做法是很简单的,只要大家学习一下就可以的,因为都是一些比较简单的步骤,所以很多人看了一次就学安徽治疗癫痫病医院哪会了。凉拌苦菊其实是最常见的一种吃法。

1.苦菊去掉最外层的老叶,掰成一片片的小叶,清洗干净;过一遍凉开水,沥干水备用;

2.小蕃茄清洗干净后,一分为四;炒熟的花生去红衣后,装入保鲜袋,用擀面杖略敲碎;

3.用生抽、醋、香油、糖兑成调味汁;苦菊和小蕃茄放置大碗中,浇上调味汁拌匀装盘,撒上花生碎即可。

4.凉拌苦菊应该是苦菊最为常见的做法吧,简简单单的做法,带给你别样癫痫病是不是兴奋就发病的清新和爽脆,节后清火消脂,它是当之无愧的首选哈。

5.苦菊比任何蔬菜都要爽脆,虽然它带着淡淡的苦味,但是吃完嘴里却能感觉到丝丝的甘甜,而且苦菊中含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素、各种维生素和较高的膳食纤维,具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

6.苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。哈尔滨癫痫病医院哪家治疗效果好

7.苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。

凉拌苦菊饮食特点

苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦南京哪家医院能够治好癫痫病味素等化学物质。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。

上面就是向大家介绍了关于苦菊的吃法,相信大家看完之后都觉得这个苦菊的味道应该是挺不错的。其实在夏天的时候吃上这样一道菜的话,对身体也是很有帮助的,可以帮助身体清热解毒,及时的排出身体中的一些毒素,让身体更加健康。

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