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鳕鱼的营养价值

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以活血祛癖,鳔可以补血止血,鳕鱼的骨可以治脚气,鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油,那么鳕鱼的营养价值是什么呢?接下来就给大家介绍一下。北京军海癫痫病医院


鳕鱼的营养价值 癫痫病的发病原因

鳕鱼含有丰富的维生素A、蛋白质、维生素D、钙、镁、硒等元素,而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用。鳕鱼鱼脂含有球蛋白、白蛋白以及儿童发育所需要的各种氨基酸。鳕鱼有预防高血压、心肌梗死、促进智力发育、降低血糖预防糖尿病的作用。

鳕鱼的功效与作用

1、保护心血管 癫痫发作嘴合上了怎么办

鳕鱼中含有丰富的镁元素等矿物质,这些能起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用,能很好的对心血管系统有起到保护作用。并且鳕鱼低脂肪、高蛋白质,营容易被人体吸收。



2、促进智力发育

小儿癫痫治疗费用高“text-indent: 2em; text-align: left;“>鳕鱼含有大量的DHA和DPA,这些物质被人体吸收以后,都能促进智力发育能提高脑细胞活性,不但能提高记忆力,还能预防脑功能衰退,那些正处于发育期的青少年多吃雪鱼能变得更聪明,中老年食用雪鱼则能减少老年痴呆发生。

3、降低血糖预防糖尿病

鳕鱼的胰腺能产生大量的胰岛素,人体吸收这种物质以后不但能维持人体内血糖的平衡,还能让过高的血糖降下来,能预防高石家庄哪个医院癫痫血糖也能减少糖尿病的发生机率。



以上即是对鳕鱼的营养价值的介绍,鳕鱼含有丰富的维生素A、蛋白质、维生素D、钙、镁、硒等元素,有预防高血压、心肌梗死、促进智力发育、降低血糖预防糖尿病的作用。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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