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做菜加一物 补钙又养生_运动加养生

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做菜加一物 补钙又养生

除了每天摄取适量的各种维生素之外,钙几乎成为人们第二重视的物质,因为不论儿童、孕妇,还是老人,补钙是非常有必要的,除了以吃含钙的保健品进行补钙之外,不妨尝试以食补的方式,不但可以为人体提供所需的钙元素而且还可以起到保健的作用。那么,平时应该吃什么具有以上的作用呢?

吃虾米可为人体补钙

儿童生长发育需要大量的钙物质,老人由于年龄的问题,身体内的钙不断流失,也是需要大量的钙,这时人们为了达到快速补钙的目的而不断服用含钙保健品。长时间服用含钙保健品对自身的健康有较大的危害,所以小编建议大家可以食用虾米,因为它是补钙冠军。

每天在做菜、煲汤的时候不妨加点虾米,可为人体提供钙元素,因为虾米的含钙量是非常丰富的,也易被人体吸收,无论是儿童还是老年人,只要无特殊疾病都是可以食用的,在菜场、超市也是可以购买到的。

虾米的其他作用

它除了具有为人体补钙的作用之外,还有其他作用,因为它自身含有的其他物质对人体健康有重要的影响!

1、预防高血压

人到了一定的年纪,再加上自身饮食不规律,经常大量饮酒,这很容易使自身患上高血压。高血压属于慢性病,治疗不单单只是吃降压的药物,自身的饮食也是需要调理的。所以,在平时可以多食用些虾米,因为虾米中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,非常适合患有高血压的人群食用。

2、改善皮肤病症

诸多女性在怀孕期间,自身的肌肤会有明显的改变,如变黑、变黄等,即使使用好的护肤品还是于事无补。对于女性怀孕期间出现的皮肤问题,除了日常会使用护肤品进行改善肌肤之外,不妨再改善自身的饮食,可以多食用些虾米。因为这种食物本身含有丰富的微量元素锌,该物质对皮肤的改善有很好的作用。平时食用可以在炒菜中加点就可以了!

3、提高食欲

夏季的到来,由于天气的燥热,人们易出现食欲不振的现象。食欲不振易使人吃不下饭,长期如此易出现营养不良的情况。对于食欲不振,人们会经常食用山楂、咸菜来提高自身的食欲,除此之外,不妨食用虾米。因为这种食物也具有促进食欲的作用,在促进食欲的同时,也具有为人体提供诸多营养成分的作用。

既然知道虾米的的功效诸多,那么对于这种食物的的家常做法,小编为大家推荐一个,平时做菜也就多了几个选择!

虾米的家常做法

材料:虾米10克、冬瓜200克、食盐适量、油适量、胡椒粉适量。

做法

1、将虾米洗净后用水泡开。

2、冬瓜洗净去皮切成薄片。

3、锅中放少许油烧热,将冬瓜放入锅中进行翻炒。

4、待冬瓜半熟,将适量水倒入锅中。

5、水开后,将泡好的虾米倒入锅中。

6、汤煮好后加入适量盐即可。

扩展阅读 <郑州癫痫军海医院怎么样p>胡萝卜和苹果榨汁绝对是一道非常好喝的饮品,胡萝卜苹果汁不仅可以在我们的生活中帮助我们美容养颜,而且还可以补充维生素,让身体更加健康,最重要的是还能保护眼睛和血糖的好低,绝对是老少咸宜的一款新品。

苹果胡萝卜汁可以治疗眼部疾病

胡萝卜中有大量胡萝卜素,可以补充对视力有益的维生素A,可以改善干眼和夜盲症。

苹果胡萝卜汁可以降低血糖

胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。另外,苹果胡萝卜汁还可以降低血压,

苹果胡萝卜汁可以抵御癌症

苹果胡萝卜汁中的营养成分对抵御肺癌有很大的用处,可以有效分离癌细胞。

苹果胡萝卜汁中的营养成分,可以清理血管

苹果胡萝卜都是能够清血管的蔬果,食用它们对人体健康大有好处,所以平时应当经常食用。

苹果胡萝卜汁的做法

苹果胡萝卜汁的做法一

材料准备好,将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块

切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯,并兑入150ml水

将刀片组建旋紧在果汁杯口,倒过来,将果汁杯安装在主机上

安装好后接通电源,按住开关,机器开始工作

大概20秒左右,果汁榨好了,将果汁杯取出,刀片组取下,将果汁倒入杯中,调入适量糖即可饮用。

物质生活丰富的今天,我们已不再是之前吃不上肉的那个年代,但是现在关于肉不能吃的传闻还真不少。

其实任何食物都有它存在的价值,肉也不例外。肉中含有铁、锌、硒等矿物质,都是我们身体所必需的元素,而且肉里肉类所含有的蛋白质是优质蛋白。

其氨基酸的组成和构成的比例接近人体的蛋白质,是一个我们所需蛋白质较好的一个来源,所以只要适量的吃肉对健康并无多大危害。吃肉时可以搭配1物,营养翻倍。

这1物就是大蒜,众所周知大蒜是抗癌的明星食物,其含有的大蒜素有一定的防癌抗癌功效。

肉和大蒜搭配的优点是:肉中含有丰富的维生素b1,维生素b1又称为抗脚气病因子,可以构成辅酶维持身体的正常代谢,对促进胃肠道的蠕动有一定的作用。

随着生活水平的提高,我们的饮食越来越精细,维生素b1的数量明显下降,吃肉搭配大蒜可以改善只吃肉维生素b1在体内停留时间短的缺点,大蒜素与肉中的维生素b1相结合,可以使维生素b1提高四到六倍,而且有延长在体内停留时间的作用,从而提高胃肠道吸收率和对身体的利用率,有消除身体器官疲劳、增强体质、预防大肠癌等功效。

大蒜还可以促进血管增强血流量,防止血液凝固的作用,能辅助降低血压、调节血脂的功效,还有刺激血液循环的作用。

生蒜中大蒜素的含量较多,而且捣成蒜泥和切成薄片后与空气充分接触,大蒜素才能发挥其作用。另外肉中含有的饱和脂肪酸云南哪里看癫痫含量比较高,因此不可多吃。《中国居民膳食指南》推荐:畜禽肉每天摄入以50克到75克为宜。

大蒜是人们日常生活中熟知的抗癌之王,大蒜的功效不仅在抗癌方面有突出的表现,在其他的方面的功效也很强大,比如抗衰老,等等。那么大家知道大蒜的功效吗?吃大蒜有什么好处呢?下面小编就为大家介绍一下大蒜的功效与作用。

炒菜加一物抗癌效果能翻倍 

大蒜作为榜首的抗癌食物,它的功效有很多,大家一起来看看有什么功效吧。

恢复疲劳、补充精力

或切或做蒜泥,蒜氨酸都会转化成硫磺化合物的大蒜素,促进维生素B1 的吸收,有恢复体力的效果。

抗氧化、预防癌症

大蒜素等硫磺化合物有很强的抗氧化作用,有望抑制癌症。多吃则有反效果大蒜不易消化,生吃时注意不要过多。国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质。

通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

抗癌

国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

抗菌消炎

大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。

还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。

但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

抗血小板凝聚

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用,其机理为改变血小板膜的理化性质,从而影响血小板的撮取和释放功能。制血小板膜上纤维蛋白质原受体,抑制血小板与纤维蛋白原结合,影响血小板膜上的硫基,改变血小板功能。

治疗男性疾病

有研究显示大蒜确实有治疗男性疾病的作用。大蒜有利于血液循环,这对雄性激素有很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性所必需的酶。

此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌。

现代医学认为,血液健康是影响男性功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是男性功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却武汉哪些癫痫医院好能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善男性功能。

说到喝茶,我们都不陌生,奶茶、绿茶、红茶,我们能说出一大堆。喝茶是一种传统的养生方法,但是总是喝普通的茶未免太过单调,可以试试在茶中加入这几种最佳搭档,口味更好的同时,保健效果也更强。

最佳搭档一:红茶+姜更暖身

红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。可以用这个组合来驱寒解表。

最佳搭档二:乌龙茶+桂花更开胃

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花味辛性温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

最佳搭档三:普洱+陈皮更消食

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

最佳搭档四:绿茶+柠檬更护心

在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

最佳搭档五:茉莉花茶+菊花更明目

茉莉花茶味辛甘、性温,不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效,还能清肝明目。而气味清香的菊花归肝经,同样具有平肝、清肝明目的功效,两者搭配可谓“强强联手”。

最佳搭档六:陈皮+蜂蜜养胃

将陈皮洗干净,冲入适量沸水,1分钟后倒掉;再次加入沸水,焖置30分钟;待水温热时加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

陈皮蜂蜜茶具有滋阴舒肝、养胃、健脾、润肺、祛肝火等功效,是春季绝佳的保健茶饮。经常饮用此茶还有助于溃疡的愈合,尤其适合慢性胃溃疡病人长期饮用。

花生加一物吃效果简直太惊人!

生花生泡醋对人体非常的好,能够补充人体的蛋白质含量,下面小编就为大家介绍一下生花生泡醋的做法吧。

醋泡花生

材料:花生米250克,蒜瓣2颗,香醋适量,酱油适量。

做法:把所有材料准备好。花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上,用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮2—3分钟,倒进沥篮,沥干水分。蒜瓣掰去外衣,切成小片。把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准,盖上盖子,密封泡浸24小时以上。

醋泡花生 大同治疗癫痫病的专治医院排行>材料:花生50克,醋半瓶。

做法:取花生米(最好是新鲜的)50克。放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。

香菜醋花生

材料:花生1把,香菜1根,醋,糖,酱油。

做法:炸花生。清洗香菜,根部与叶分开切。根切细碎,香菜叶大致切碎即可。调汁:一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺酱油。香菜根不倒入醋汁,搅拌糖让它融化。香菜叶逐步放入醋汁,加入花生即可。

陈醋花生

材料:花生米,香菜,大蒜头,香醋。

做法:花生洗净,晾干,入油锅翻炒,直到花生变色,捞起来,晾凉。将香菜、大蒜头切碎备用。在碗里倒入醋、放入适量糖。将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒,同时放入香菜和大蒜头,盖上盖子,摇一摇,拌均匀,一会儿就可以吃了。

老醋花生

材料:花生,镇江香醋,白醋,糖,盐,香菜,黄瓜。

做法:把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁,香菜切碎。把主料和调料都加入一个碗里拌匀即可。

小诀窍:醋拌花生,但一次也应适量。凡事物极必反。

陈醋菠菜花生米

材料:菠菜200克,花生米50克,色拉油50克,陈醋20克,精盐2克,味精3克。

做法:将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。将菠菜切段,装入碗中,加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。

老醋花生仁

材料:花生米200克,黄瓜0.5根,洋葱1小块,香葱1根,香菜1根,老陈醋2汤勺,生抽1汤勺,绵白糖5克,盐5克,色拉油少许。

做法:从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了。将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了。在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

小诀窍:炸花生米时,千万不要把油烧热再下花生米,那样很难掌握火候,往往会使花生米外焦内生。 正确的方法是同时放油和花生米,冷锅拌匀,待油烧热后,花生米也炸好了,因为随着油温的逐渐升温,花生米受热均匀,酥脆一致,外观也会更加好看。

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