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铁皮石斛炖汤怎么做好喝? -

2022-05-15 | 来源:未知

喝汤是我们健康饮食当中十分有益的习惯,在我们国家,汤品的种类非常非常多,除了肉汤蔬菜汤之外,一些中药材制作而成的汤品也非常受人喜欢。而且这类汤品的功效是非常明显的,不仅可以调理身体,还可以治疗一些疾病。那么,铁皮炖汤的方法怎么做才最好喝?

石斛淮山党参煲水蛇

材料:石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。

做法:天津治癫痫哪个医院各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。

功效:滋阴养胃清热

石斛麦冬炖羊胎盘

材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。

做法:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一江苏看癫痫病到哪家医院好起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。作滋补调理宜每周两次。

功效:滋补

石斛汤的功效与作用

功效一:增强体质

1、石斛汤具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;2、石斛汤内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可癫痫病怎么治疗最好呢增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

功效二:补益脾胃

1、脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。2、石斛汤是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。3、现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃癫痫病医院那里比较好的排空能力,帮助消化。

功效三:清虚热

1、虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。长喝石斛汤能有效改善。

2、《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛汤所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。

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