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五味调五脏-华医健康养生网

2021-05-21 | 来源:未知

爱养生养身馆导读:生活中,我们常说五味是辣、甜、酸、苦、咸,但从中医的角度说,五味指苦﹑甘﹑酸﹑辛、咸五种味道,辣不是味觉。

你喜欢哪一种滋味?中医有“辛入肺、甜入脾、酸生肝、苦生心、咸入肾”的说法,是对味与脏合的规律性认识。

食物具有合理结构,就能产生辛酸甘苦咸和散收缓急坚软的有利反应,人体就能得到调理。

以下是五味杂陈的养生之道。

辛味 中医认为,辛入肺,可发散、行气、活血,辛味能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散寒、解表止痛。

但食小孩癫痫病专科医院之过量会刺激胃黏膜,并可使肺气过盛。

故患有痔疮、肛裂、消化道溃疡、便秘以及神经衰弱的患者,以不食或少食为好。

甜味 科学研究证实,糖类是人体热量的主要来源。

祖国医学认为甜味入脾,吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。

但是过食甜腻之食品,则会壅塞、泄气,不仅使血糖升高,胆固醇增加,还会引起身体缺钙及维生素B1不足。

酸味 酸味是由有机酸产生的,如醋酸、乳酸、柠檬酸等。

中医药学专家认为酸味入肝。

在日常生活中适当吃武汉检查癫痫的医院些酸味食品,可促进食欲,有健脾开胃之功,还有增强肝脏功能的作用,并能提高钙、磷等元素的吸收。

醋酸还具有消毒之功效。

但过量服食可引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱,故脾胃有病者宜少食。

苦味 中医里说苦能泄、能燥、能坚。

能泄的含义有三:一指苦能通泄;二指苦能降泄;三指苦能清泄,能燥指苦燥,能坚的含义有二:一指苦能坚阴,即泻火存阴,二指坚厚肠胃。

而过度食苦会伤津、伐胃。

咸味 咸味由氯化钠等成分组成。

中医认为咸味入肾,它有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的江西治疗癫痫病医院那家好水钠钾代谢功能。

在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺乏。

科学研究证实,成年人每天吃盐6克左右即可满足自身之需。

过量摄入氯化钠可导致多种疾病。

五味与五脏 五味归属于五脏,都是因它不同的属性而各有所归。

五脏与筋、气、血、骨、肉五体有直按联系,五味随之归属五体。

《灵枢九针论》说:“酸走筋,辛走气,苦走血,咸走骨,甘走肉,是谓五走也”。

五脏又与鼻、舌、目、口、耳五官有直按联系,五味也随之归属五官。

《灵枢营气》说郑州哪个医院治癫痫病好:“肺气通于鼻,肺和则鼻能知臭香矣;心气通于舌,心和则舌能知五味矣;肝气通于目,肝和则目能辩五色矣;脾气通于口,脾和则口能知五谷矣;肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣”。

由于五脏与形体各部位之间具有特定的联系,所以,五味也与人体的各个部位相对应地存在亲和关系。

因此,所有入口的食物,以其辛、酸、甘、苦、咸的五味,分别养护五脏,并分别循行于经脉养护相应的形体部位,使人健康。

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